WINETIME ACADEMY

Brand Ambassador Spirit Group WINETeam, ведучий тренінг-менеджер "Planet Z", викладач в Parovoz Mixology Course та WINETIME ACADEMY, організатор Ukrainain Spirit Course.

Працюю з 2003 року з вином. Скоріше не працюю, а отримую задоволення:) Маю виноробну освіту. Сомельє - це покликання, спосіб життя та спосіб мислення. Викладаю теми, які близькі за духом: «Ігристі вина», «Долина Рони, Долина Луари», «Україна»

Шоколад - це не тільки смачний солодкий продукт, а й тисячолітня історія, наукові відкриття та сумлінна праця фермерів і шоколатьє. Це витончена масорка, налита сонячним теплом та огорнута батьківською турботою фермерів. Шоколад - це творча праця шоколатьє і казкова насолода споживача. Саме усі ці компоненти уособлюють моє захоплення Шоколадом, яким я з радістю поділюся з Вами!)

Займаюся  улюбленою справою вже 8 років.

У винах ціную найкраще та ділюся теж кращим - це знання про виноробство Бордо та Бургундії. Остання подорож в Бордо це тільки підтвердила.

Також обожнюю екзотику. Це Хорватія, Чорногорія, Греція та неповторна Грузія!У винах ціную найкраще і ділюся теж найкращим – це Бордо та Бургундія. Остання подорож до Бордо це тільки підтвердила. Так само люблю екзотику. Це Хорватія, Чорногорія, Греція та нерна Грузія!

В «продуктовому бізнесі» працюю більше п'яти років.
Викладаю на Гастрокурсі тему «Сири», тому що:

«Сир може разчарувати. Він може бути нудним, примітивним або занадто витонченим. Проте сир все рівно залишається стрибком молока в безсмертя» Кліфтон Фадиман

С вином працюю вже більше 10 років. Найбільш приємне в моїй роботі - живе спілкування з різними цікавими людьми.

Ділитися досвідом з людьми залученими - розкіш! Вина та винороби Нового Світу - не перестають дивувати та шокувати своїми сюрпризами! Я знайшла себя в цьому!  

Buongiorno! Працюю сомельє вже 10 років. Закінчив 3 школи сомельє.

Италія - перша країна, яку я відвідав. Подобається їх стиль життя, відношення до вина та кількості його споживання. Одного разу зайшовши до полиці з італійськими винами я вже не зміг зупинитися... їх неординарність та унікальність будут ще неодноразово мене захоплювати!

Лідер мʼясного напряму в компанії WINETIME та лектор WINETIME ACADEMY. Маю більше 5 років досвіду роботи з мʼясом на різних посадах, пройшов шлях від продавця до лідера напряму. Не лише знаю багато про мʼясо, а й полюбляю його готувати:)

Працюю з алкоголем больше 18 років, але тільки з WT почав осягати всю красу, різноманітність та незбагненність алкогольних напоїв.
Я розумію, що не вистачить життя для осягнення цієї різноманітності смаків та досконалостей гастропоєднань. Давайте разом йти до досконалості!

Сомельє – це філософія, почуття, емоції, думки. Вміння цінувати та створювати яскраві моменти  нашого життя. Чекаю Вас на лекцію про сигари, розберемося в безмежній палітрі ароматного диму.

Я закоханий в смаки морепродуктів - адже це смачно, корисно, легко та красиво! Health life, health food, health lifestyle в здоровому ком'юніті - це невід'ємні поняття разом з морепродуктами та рибою.

За свою карьєру в компанії пройшов шлях від гастроному, шеф-гастроному, сомельє, шеф-сомельє до категорийного менеджера. Тому про фудпейрінг знаю все!!!